بكين 12 مارس /شينخوا/ ذكر مستشار سياسى ان حقوق الماشية يتعين حمايتها بالكامل فى اطار القانون لضمان جودة اللحوم.

ذكر شيه شيا لينغ عضو اللجنة الوطنية للمؤتمر الاستشارى السياسى للشعب الصينى ان اجراءات حماية الماشية يتعين اتخاذها فى اطار التربية والنقل والذبح من اجل تقديم لحوم عالية الجودة.

وقال شيه ان " صناعة تربية الماشية تؤثر بشكل مباشر على الجماهير. والبيئة الصحية التى تتمثل فى العلف الكافى والمنشآت المريحة والاسعافات الاولية للسيطرة على الاوبئة تعتبر امرا حيويا لتحسين معيشة المواطنين".

وذكر شيه انه ينبغى منع اساءة معاملة الماشية. واضافت ان موت الرحمة يمكن تطبيقه فى حالة الضرورة.

وبالرغم من ان الصين بها كميات كبيرة من منتجات اللحوم الا ان حجم تصدير اللحوم يتخلف كثير بسبب ممارسات الذبح والتغذية السيئة. وقال ان الدجاج احيانا ما يوضع فى اقفاص صغيرة لمدة شهور قبل الذبح مما يؤدى الى نوعية غير جيدة من اللحم.

وقد اثبت بحث علمى ان ذبح الحيوان بشكل وحشى يتسبب فى زيادة الحامض اللبنى والادرنالين فى الماشية مما يضر بصحة المواطنين بعد تناول اللحوم.

وجاء فى التقارير ان اكثر من 100 دولة مررت قوانين لحماية حقوق الماشية وبعض شركات الاغذية المعروفة ضمنت حماية حقوق الماشية فى تقييم جودة اللحوم.

شبكة الصين / 13 مارس 2007 /